Domenica 26 marzo dalle 20.00 CENA HABESHA per sostenere le spese legali del Cantiere!

Il menù di questa cena sarà a base di pietanze tradizionali della cucina Eritrea e Etiope.

L’intero ricavato servirà a sostenere le spese legali del Cantiere, dei percorsi e dei progetti di resistenza e mutuo soccorso, oltre che delle tante e tanti che ogni giorno attivano pratiche solidali e resistenti, mettendo in gioco corpi, desideri e sogni.

MENU’ DELLA SERATA:

♦ PIATTO DI CARNE: Injera (pane sottile fermentato che serve da base per ogni piatto), Zighinì (spezzatino di manzo con berberè) , Alicià (verdure stufate: patate, carote, verza, fagiolini e spezie), Insalata (pomodoro, insalata e cipollotto)

♦ PIATTO VEGANO: Injera (pane sottile e soffice che serve da base per ogni piatto), Tumtumò (crema di lenticchie decorticate) , Alicià (verdure stufate: patate, carote, verza, fagiolini e spezie), Insalata (pomodoro, insalata e cipollotto)

Al CANTIERE, Via Monte Rosa 84, MM1 MM5 Lotto – Bus 90/91/49/78

Per info e prenotazioni : https://www.cantiere.org